Pan recíen horneado en la puerta de tu negocio
Pan recíen horneado en la puerta de tu negocio
Cada pan se elabora a mano utilizando técnicas tradicionales y los mejores ingredientes naturales. Desde nuestra masa madre característica hasta panes especiales de temporada, descubre sabores que cuentan una historia….
Nuestro nombre es una combinación de las palabras: maíz y harina. Haciendo referencia a la materia prima con la que elaboramos nuestros productos.
Mazarina es sinónimo de productos de calidad y servicio inigualable. Nuestra historia comienza en el 2021, donde surge de nuestra pasión por la panadería artesanal. empezamos con 6 clientes y hoy en día le surtimos a más de 60 puntos de venta.
Somos un lugar especial donde el pan se hornea diario y distribuye todos los días del año. Nos apasiona saber que, sin importar dónde estés, nuestros productos pueden acompañarte y brindarte momentos de felicidad. Nos impulsa la innovación constante, y ponemos todo nuestro amor, dedicación y calidad en cada pieza de pan. Queremos que, cada vez que pruebes Mazarina, sientas la diferencia.
Quiénes somos
Productos
Dulce
Dulce trenzado de masa, relleno de canela, bañado con jarabe y acompañado de un glaseado de azúcar.
Dulce trenzado de masa con un delicioso relleno de chocolate semi amargo, bañado en jarabe de canela.
OPCIÓN MINI
OPCIÓN MINI
Cubo de masa de croissant, relleno de Crema de Avellanas,- decorado con una cubierta de chocolate semi-amargo y avellanas.
Pan elaborado con un batido a base de plátano con arándanos, acompañado de un crujiente crumble de avena, canela y mantequilla.
Galletas
Pan laminado intercalado con mantequilla y azúcar, obteniendo una corteza crujiente y caramelizada.
PESO 85g
Pan laminado intercalado con mantequilla y azúcar, obteniendo una corteza crujiente y caramelizada.
Panecillo en forma triangular individual, manteniendo una quebradiza cobertura sabor a mantequilla y arándanos.
Crujiente crossaint en forma de cupcake relleno de crema de pistache.
Pan laminado acompañado de un relleno de chocolate semi amargo, manteniendo una cobertura crujiente.
OPCIÓN MINI
Galleta americana a base de mantequilla y cocoa con una deliciosa mezcla de sabor a chocolate amargo y semi amargo.
Galleta americana a base de mantequilla, nuez, arandanos deshidratada y avena.
Galleta americana a base de mantequilla acompaña- da de chispas de chocolate semi amargo y una ligera cubierta de pizca de sal.
Galleta a base de mantequilla, acompañada de trozos de nuez y azúcar refinada.
Croissant acompañado de un delicioso relleno en pasta de almendras, manteniendo un toque húmedo gracias a su jarabe de canela. Con cobertura crujiente de almendras ligeramente tostadas y azúcar glass.
Pan laminado a base de mantequilla; mantiene una textura húmeda por dentro y crujiente por fuera; manteniendo su característico volumen semi circular.
OPCIÓN MINI
Salado
OPCIÓN MINI
Pan suave, elaborado de un batido de grano de elote dulce, horneado en una capacilla de hoja de maíz, teniendo una corteza ligeramente dorada.
Rollo de pan con sabor a cardamomo y cubierta cru- jiente, decorado con ate de guayaba.
Pan suave y esponjoso con sabor a mantequilla, acom- pañado de una corteza en pasta de vainilla.
OPCIÓN MINI
Croissant con relleno de crema pastelera y matcha cubierto con chocolate blanco y matcha
Croissant con relleno de crema pastelera de frambuesa, cubierto con chocolate blanco, pistaches y petalos de rosa.
Pan suave y esponjoso con sabor a mantequilla, acom- pañado de una cubierta de una pasta de chocolate semi amargo.
OPCIÓN MINI
Pan artesanal elaborado a base de masa madre y harina ; se caracteriza por una corteza gruesa y crujiente, manteniendo el sabor de la masa madre.
Pan artesanal a base de masa madre y harina integral; adicionado con nuez y un toque de vino tinto.
Pan artesanal elaborado a base de masa madre y chocolate obscuro se caracteriza por una corteza gruesa y crujiente, manteniendo el sabor de la masa madre.
Pan en forma plana, cubierto con especias, hierbas finas, jitomate, ajo y aceite de olivo.
Pan vegano
Pan elaborado a base de masa madre y aceite de oliva, acompañado de una textura crocante en la cubierta y una textura suave por dentro.
Baguette artesanal elaborado a base de masa madre, reconocido por su corteza gruesa y crujiente y semillas de amapola
OPCIÓN MINI
Baguette artesanal elaborado a base de masa madre, reconocido por su corteza gruesa y crujiente; adornado por un ligero espolvoreado de harina.
Pan Brioche suave y esponjoso sabor a mantequilla, horneado en molde de caja .
Envuelto de jamón de pavo y queso manchego. Una delicia práctica
Pan suave y esponjoso sabor a mantequilla, acompaña- do de una cubierta de ajonjolí negro.
Granolas
Mix de semillas como avena, nueces, coco, semilla de girasol, linaza,aceite de canola, azúcar mascabado , puré de plátano, miel de agave, canela y chips de plátano deshidratado.
Mix de semillas como avena, dátiles, coco, nueces, almendra, semilla de girasol, arroz inflado, semilla de calabaza, aceite de coco, especias y jarabe de agave.
Mix de semillas como avena, linaza, coco, avellanas, al- mendras, nueces, semillas de calabaza, girasol, pasas, arándanos, azúcar mascabado, miel de abeja.
Mix de semillas como avena, linaza, coco, semilla de calabaza, avellanas, semilla de girasol, azúcar masca- bado, aceite de canola, miel de abeja y miel de agave.
De Temporada
Bizcocho dulce con su característico sabor mantequilla, naranja y azahar.
Noviembre
Pan de muerto tradicional, cubierto de azúcar con cenizas de hojas de maíz
Bizcocho dulce con su característico sabor mantequilla, naranja y azahaR. Relleno de crema de avellanas y chocolate.
Enero
Pan tradicional a base de masa brioche con un sabor a mantequilla, naranja. Cubierta de Almendra, chocolate y galleta de mantequilla y almendras. Rellena de Chocolate.
Pan tradicional a base de masa brioche con un sabor a mantequilla, naranja. Cubierta de frutos cristalizados, secos y galleta de mantequilla y almendras.
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